一、屠宰設備要定期檢查，輔以維護性檢修。了解屠宰設備有沒有的一些問題，能不能正常使用。

　　二、屠宰機械檢查、清掃、調整自動線傳動的機構、輸送帶的零部件；

　　三、一段時間要檢查屠宰設備的油泵、疏通油路，檢查油箱油質、油量；

　　四、清除各活動面上的一些毛刺；檢查、調節各指示儀表與安全防護的一種裝置；

　　五、屠宰設備發現故障的隱患和異常，要予以排除，并排除泄漏現象等。

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